In het CWZ-ziekenhuis in Nijmegen is tijdens de coronapandemie een interessante ontdekking gedaan. Artsen hebben aangetoond dat patiënten met een ernstiger ziektepatroon, vaak een erg lage vitamine K spiegel hebben. Veel lager dan gezonde mensen. De mogelijke relatie tussen de vitamine K spiegel in het lichaam en het verloop van COVID-19 wordt nu verder onderzocht. ‘We denken écht dat we iets te pakken hebben’, stelt internist-infectioloog Ton Dofferhoff.

De afgelopen jaren, en zeker nu, is er veel aandacht voor het tegengaan van de verspreiding van infectieziektes, zoals het coronavirus. Wereldwijd vormen deze ziektes een groot probleem, kijkend naar de druk op onze gezondheidszorg. Vanuit de overheid worden er maatregelen getroffen om een verdere verspreiding van virussen te stoppen. Denk aan handen wassen, isolatie van geïnfecteerde personen en bij bepaalde infecties ook vaccinatieprogramma’s.

Uit een studie gepubliceerd in de American Journal of Clinical Nutrition blijkt dat een hogere inname van voedsel, rijk aan flavonoïden, geassocieerd is met een lager risico op de ziekte van Alzheimer en vormen van dementie gerelateerd aan de ziekte. Aandacht voor gezonde voeding in relatie tot het krijgen de ziekte van Alzheimer is belangrijk, omdat er tot op heden nog geen medicijn is. Preventie is daarom een belangrijke focus.