Beschrijving
Als bedrijf moet u de relevante gevaren van uw producten kennen, waarover goede en duidelijke afspraken gemaakt moeten worden met de leverancier van de grondstoffen, het half- of eindfabricaat. Deze afspraken dienen gecontroleerd te worden. Op deze manier neemt u als bedrijf uw verantwoordelijkheid in de keten.
Deze risico-inventarisatie grondstoffen biedt een overzicht van de gevaren en hun risico in grondstoffen van voedingssupplementen en bijbehorende onderbouwing. De risico-inventarisatie kan door ieder bedrijf in de supplementenbranche worden gebruikt, van grondstofleverancier tot distributeur. De lijst helpt bij het identificeren en inschatten van risico’s.
In de lijst is onderscheid gemaakt tussen verschillende soorten voedingssupplementen en producttypes, namelijk:
- Vitaminen
- Mineralen
- Botanicals
- Kleipreparaten
- Proteïnen / aminozuren/ enzymen
- Oliën
- Algen / Zeewier
- Honing, pollen, royal jelly, propolis
- ‘Other substances’
- Algemeen
- Additieven