Wetenschap & innovatie

NPN zoekt bij haar activiteiten samenwerking met de wetenschap. Er lopen onderzoeksprojecten om de kwaliteit, stabiliteit en werkzaamheid van actieve ingredienten vast te stellen. Tevens organiseren we ronde tafelsessies en symposia om de contacten met wetenschappers te onderhouden.

Branche Innovatie Contract (BIC)

NPN werkt samen met TNO in een groot project om de kwaliteit, veiligheid en werkzaamheid van voedingssupplementen verder te verhogen. Binnen dit Branche Innovatie Contract wordt de kennis bij TNO ingezet om te komen tot innovaties voor voedingssupplementen. De samenwerkingsprojecten met de leden van NPN zijn gericht op:

• De houdbaarheid van vitamines en de opname van voedingssupplementen in het lichaam
• De werkzaamheid en veiligheid van antioxidanten
• De activiteit van natuurlijke plantenextracten.

Het laatste project is een onderdeel van een groter samenwerkingsproject met bedrijven uit de levensmiddelenindustrie en verschillende onderzoekscentra. Dit zogehete RAAK-PRO project wordt geleid door de Hogeschool Utrecht.

Het ministerie van Economische Zaken subsidieert dit programma. Het Branche Innovatie Contract heeft een looptijd van 2 jaar en wordt in 2012 afgerond.

Ronde tafel en symposia

Ook vindt NPN het belangrijk goede contacten met wetenschappers te onderhouden. Het symposium Claimsverordening: gezondheidswinst of verlies? van januari 2010 heeft daaraan bijgedragen, net als het symposium Toekomstperspectief van voedingssupplementen uit april 2008.

Van waarde was ook de brainstormsessie met voedingskundigen over de mogelijkheden voor nieuwe methoden voor het wetenschappelijk onderbouwen van gezondheidsclaims, die in juni 2009 plaatsvond. De uitkomsten van deze discussie en de inzichten die zijn opgedaan, zijn samengevat in het artikel Optimaal communiceren over voeding en gezondheid dat in Voeding Nu is gepubliceerd.

Masterfiles voor Botanicals

Het project Masterfiles is in samenwerking met CKF (Commissie Keuring Fytoproducten) opgezet om dossiers op te stellen ter onderbouwing van gezondheidsclaims voor botanicals, zoals wordt geëist door de Europese Claimsverordening.

Het project Masterfiles voor Botanicals is in 2007 succesvol afgerond. De dossiers zijn gebruikt om aanvragen voor gezondheidsclaims te onderbouwen en liggen momenteel ter beoordeling bij de EFSA.