Ronde tafel

2011: Visie op voeding en gezondheid

Visie op voeding en gezondheid

23 september 2011

In de beeldvorming en het voedingsbeleid is er al lang veel aandacht voor de negatieve aspecten van voeding: eet minder zout en verzadigde vetten, kijk uit voor salmonella, zware metalen, varkenspest.

Wordt het niet tijd voor een afgewogen visie waarin de aandacht voor de positieve rol van voeding op de gezondheid ook meedoet?

Tijdens deze tafel is met vertegenwoordigers vanuit de overheid, het Europees Parlement, de wetenschap, consumenten- en patiëntenorganisaties en industrie bediscussieerd hoe we meer aandacht kunnen krijgen voor de positieve rol van voeding op gezondheid. En hoe we betrouwbare informatie over voeding en gezondheid bij de consument krijgen.

Bekijk

• Programma
• Verslag van de ronde tafel
• Lijst van aanwezigen